Wollt Ihr mit uns Brot backen? So wie man früher, also etwa vor 100 Jahren, Brot gebacken hat?
Gern lädt Iris Euch dazu ein – und anschließend natürlich zu einer gemeinsamen Brotzeit.
Iris bäckt schon seit mehr als 15 Jahren Brot für die Familie: Hefebrot und Sauerteigbrot, knusprige Brötchen und manchmal auch ganz besondere Leckereien.
In die Knetschüssel kommen ihr nur natürliche Zutaten: Mehl, Wasser und Salz. Na gut – für das Hefebrot noch Hefe. Mehr braucht Iris nicht – außer genug Zeit.
Ein Großteil des Mehls stellen wir selbst her: aus Getreide, das wir vom Bauern aus der Region kaufen.
Mmmmh – das Brot schmeckt lecker.
Mindesteilnehemerzahl: 4
Dauer des Brotback-Treffs: ca. 2 Stunden
Kosten pro Person: 15 Euro (darin enthalten ist eine ausgiebige Brotmahlzeit und jeder Teilnehmer darf außerdem sein gestaltetes Brot mitnehmen)
Termin: nach Vereinbarung mit Iris (Tipp: Wer Sauerteigbrot mitbacken möchte, sollte sich 5 Tage vorher anmelden. So viel Zeit braucht es, bis der selbst angesetzte „Sauer“ backfertig ist.)